Le prochain Trophée Jean Sabine, organisé par l'Associations Georges Roux, aura lieu le mercredi 14 mars 2012 au Lycée Hôtelier d'Avesnes sur Helpe.
Dans le dossier téléchargeable ci-dessous, retrouvez :
- l'explication du concours ;
- le règlemnt du concours ;
- la grille d'évaluation du concours ;
- l'organisation du concours ;
- le bulletin de participation ;
- la composition du panier et techniques imposées.
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